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フレンチブルドッグひろば

2012
11/13

ベースフード専用鍋

手作り

ふくすけです。
9月からはじめたヒマワリの手作りご飯は、今も毎日続いています。
だんだんコツをつかんできて、「肉or魚:6、野菜穀類:4」位の割合の
スープ仕立てにするとヒマワリの調子が良いように感じます。
最初はドライフードの時と同じ位の量で与えていましたが、
体重がだんだん落ちて、遂に7kg台になってしまいました・・。
量を1.5倍位に増やし、発芽玄米を加えて、
ふっくらとしたグラマラスなボディ復活を目指しています。

そして今、ベースフードにしているのがこの「健康一番」

お湯を注いでしばらく待つと本当にお茶漬けのような、
美味しい香りが漂うんですよ~。
手軽で簡単、内容物も身体にも良し、非常食にもなる。
・・と、製品には全く申し分ないのですが・・
ただひとつだけ、ヒマワリの胃袋を支えるには、
我が家の家計を圧迫するセレブなお品物だったのです・・。
(注:我が家にとってです!)

そんな訳ではじめた週一のベースフード作り。
旬なお野菜をお鍋で蒸し焼きにして、ハンディミキサーで潰すだけのシロモノなんですが、
手持ちのお鍋で一週間分を仕込むとちょっと小さく感じていたので、
鍋マニアのトトに相談したところ、「ストウブ」さんをお迎えしてくれました。


この蓋の裏にある「ピコ」という突起。
噂に違わず良い仕事をいたします。
sta02_convert_20121113114748.jpg
食材の旨みを含んだ蒸気がこのピコに伝わって、食材に雨のように降り注ぐという、
素晴しき旨みの循環システム。
更に、食材の風味やビタミンも逃さないんだそうな。

鍋底がちょっとザラザラがしているトコロが、
脂の粒子が鋳鉄になじんて、本当に鍋が焦げ付かない。
難を言えば、すっごい重たい・・。
まぁ、前腕の強化を図るつもりで、ダンベル代わりに
片手で持ち上げてみるのも良し。(←嘘です)
元を取るためにもせっせと日々使いまくり、
キャンプデビューもさせるつもりです。(←コレは本当です)

そして鍋マニアが、早速ストウブ本を購入していましたよ。(前列中央)
この本、全部自分で作るつもりで購入してきたんですが、
ただの一度もトトが作った事はありません!
(あ、生姜焼きは作ってくれたかな?)
P1030751_convert_20121113102630.jpg
ちなみに私、料理が好きなわけでも、得意でもないのですけどね。
宝の持ち腐れっていうんでしょうね。

秋ももう終わり。
P1030744_convert_20121113122253.jpg
家族みんなであったかお鍋を囲む幸せを満喫するべし。

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ヒマワリ(sunflower)

2009年5月6日東京都生まれ
フレンチブルドッグの女の子
体重8.3キロ
玩具命
ファイティングスピリッツはゼロ

プロフィール

ふくすけ&トト

Author:ふくすけ&トト
フレンチブルドッグのヒマワリと飼い主ふくすけ&夫トトとの犬バカ日記。
東京の端っこでまったりと暮らしています。

◆ふくすけ◆
アラフォー女子
好きなタレント…みうらじゅん、リリーフランキー
好きな番組… 「ブラタモリ」「5時に夢中」「はじめてのおつかい」「水曜どうでしょう」
2013年の抱負…「脱イライラ人間」「脱妄想キャンパー!」

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